【导语】：佛山清明节有什么特色美食呢？去哪里有这些特色可以品尝呢？本地宝小编整理了几个品特色美食的好去处，赶紧来看看吧。
清明，是中国美食传统中最好的时节。“春雨惊春”尚嫌早，大地刚刚萌动还略嫌一丝春寒料峭的单薄，到了谷雨又花红柳绿，错过了萌寐之初的最美年华。甚至，清明成了一个界限。比如茶，“明前”最佳，到谷雨就差了一截，到了立夏就只能弃之不闻了;比如艾草、马兰头、春笋、荠菜、枸杞叶……都是过了这一时节便大打折扣的美味。
客家美食艾糍 醒神清明
在客家人的餐桌上，艾草可算是一种常见的食材。每到春季，田头水边就会长出一丛丛艾草，绿色的叶子盘旋而上，像宝塔似的非常可爱。这时，女人们会把它们采下来，回家将糯米蒸熟之后拌入艾叶一起舂成米膏，在中间包些花生或芝麻馅，团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸熟，这就成了有名的客家美食“艾糍”。
艾糍味道浓烈，并不是每个人都能接受。如果吃不惯，可以在做艾糍时少放些艾叶，这样吃起来就会满口清香，还带着一种特有的甘味，让人顿时胃口大开。
其实艾草做的菜并不只限于艾糍，只是艾糍太过出名让人忽略了用这种食材烹制的其他菜式而已。艾草本身还有祛风的作用，所以客家女性坐月子时会用艾干来炖鸡，一来滋补身体、二来驱除风邪，只要放量适当，味道会非常好。对于南方潮湿的春节，也有异曲同工之妙。
品艾糍
推荐：南海大湿地
“梨花风起正清明，游子寻春半出城。日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流莺”。南宋诗人吴维信在清明时节所作的这首《苏堤清明即事》细致描写了古人清明春游踏青的情景。今年清明节，南海大湿地公园举办首届女孩节，还有荡秋千比赛。据主办方透露，女孩节习俗源远流长，每到清明前后，成群结队的女孩就会穿戴一新，相邀游玩，踏春赏花。届时市民在清明期间来到大湿地公园，不但可以欣赏到原汁原味的女孩节民俗，参加荡秋千比赛，还可以品尝艾糍，共同在花树下赏花，祈求日后生活幸福。
地址：南海区西部的丹灶镇金沙上安村金沙滩度假村内
门票：30元/人
吃春笋
推荐地：三水荷花世界
春天美食多，首推的是春笋，三水荷花世界客家美食苑推出春笋宴，以春笋为主料，制作10多种美食，按照客家人的习俗叫“吃春”。而在清明节假期，荷花世界将举行首届踏青节，活动内容包括赏春花、采艾叶、做艾糍、喝艾汤、吃艾糍、种莲藕、射柳等活动，同时欣赏南国独有的红棉花，园区还准备了上千盆盆栽荷花供游客种莲藕与认养荷花，待到5月份时，就可以前来观赏自己种下的荷花长势如何，是否已经露出尖尖角，含苞欲放。
地址：三水区西南街道
门票：70元/人
采桑果
推荐地：南国丝都主题公园
眼下是桑葚全盛期，南国丝都主题公园(南国丝都丝绸博物馆)从即日起至4月30日期间举办以“乐采桑果、探丝文化、观桑基鱼塘、品桑小食、蚕宝宝互动”为主题的桑果文化节。南国丝都主题公园桑果园占地近18亩，游客光临此地，不仅可以体验亲手采摘桑果的乐趣，还可以参观博物馆的“文化传承馆”，熟悉采桑、喂蚕、蚕吐丝、抽丝、织布、做蚕丝被的整个过程，了解各种以中国丝绸、顺德传统文化为背景的养蚕史。
地址：顺德区大良新城区观绿路
门票：博物馆参观免费;桑果园入场费用20元/人。
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