1、应具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

2、应具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

3、应具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度;

4、应具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物;

1 、 餐饮服务许可证申请书

2 、 名称预先核准的证明

3 、 提出申请的餐饮服务提供者，其法定代表人

4 、 食品经营场所周边环境、设备及卫生设施功能布局图

5 、 食品安全管理员经过食品安全培训、符合相关条件的证明

6 、 餐饮从业人员需提交有效《广东省餐饮服务从业人员健康证明》

7 、 从业人员健康管理、培训管理、原料采购查验和索票索证、仓储管理、餐饮具清洗消毒管理等保证食品安全的规章制度

佛山市顺德区市场监督管理局

工作时间：法定工作日：上午8：30-12：00，下午2：00-5：30

地址：区行政服务中心东座二楼