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南海丹灶美食推荐
2014-09-03 13:44【我要纠错】

【导语】:丹灶位于佛山市南海区西部,因晋代道教大师葛洪在此炼丹留下炉灶的传说而得名。那么,在南海丹灶有什么美食呢?本地宝小编为你推荐南海丹灶美食。

  江畔渔家:脱骨鱼

  推荐理由:这里的脱骨鱼很不错。老板在高要有个养殖基地,鱼在山清水秀中长大,肉质不清嫩才怪。鱼横刀起片后,不加额外调料,仅用姜葱清水微浸则可吃。

  地址:佛山市南海区丹灶镇金沙大桥侧,天晟海琴湾酒店正门前。

  电话:0757-85439877

  广湖山农庄:桶子鸡

  推荐理由:桶子鸡是必点。走地鸡用秘制腌料腌制好以后,放进金属桶内,用荔枝木在桶外烧制。皮脆肉香,香味独特,回味无穷。

  地址:佛山南海区丹灶镇广湖山度假山庄内

  电话:0757-85402168

  绮云美食农庄:大盘鱼+走地鸡

  推荐理由:这家农庄在水上搭建,种植有荷花等,景观不错,专吃典型农家菜。大盘鱼+走地鸡、冬瓜盅等值得一试。菜的分量多,最好是多人去吃。

  地址:佛山市南海区丹灶镇金沙下安桥脚

  电话:0757-86609263

  千安美食:蟾蜍火锅

  推荐理由:达人推荐的丹灶蟾蜍火锅,较之田鸡肉质结实,放进滚汤里灼熟,趁热食用,清甜可口。老少皆宜,而且还有解读功效。

  地址:佛山市南海区丹灶大道(珍岗塱加油站斜对面)

  电话:0757-85444733

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