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佛山西樵美食攻略
2015-01-15 17:04【我要纠错】

【导语】:佛山西樵有什么好吃的美食呢?本地宝小编为你整理出佛山西樵美食攻略。赶紧来看看吧。

  平沙岛:水牛奶浸鸡

  水牛奶为奶牛场的水牛现挤的牛奶,没添加任何水分,本身比较浓稠,味道浓。加上旁边蕉林里自由放养的走地鸡,十分鲜嫩。

  地址:佛山市南海区西樵镇平沙岛  

  西岸庆云大道农家乐:典型农家菜

  大盘鱼、蟹煲鸡、田螺炆水鸭……沿着西岸庆云大道,数十间美食农庄星罗密布!真的是抵食大件又好食,用料十足。农科山庄、一品烧、疍家河鲜、金丰农庄、等都不错哦~

  地址:佛山市南海区西樵镇西岸庆云大道十字路口

  西岸山泉居:山泉水泡茶

  该茶居位于半山腰,泉水泡茶、传统点心、山泉水浸鱼不吃就后悔!茶水均用山中清泉冲泡,特别香滑,点心有旧时茶楼味道,山泉水浸鱼更是嫩滑鲜甜。临窗远眺,可居高临下俯瞰山中瀑布。

  地址:南海区西岸森林生态园景区内  

  大煲汤农庄:桑拿鸡

  鸡入锅后以蒸汽烹熟,此为“桑拿”。火锅汤底与鸡肉汁混合,十分滋味!虽然位置不太好找,但很多人都不嫌麻烦过来捧场!

  地址:佛山市南海区西樵环山路羔洲村  

  人山人海大排档:喝夜茶

  直到深夜,这里一样人山人海。菜式多样,连茶楼推车点心都有,过来喝夜茶,一盅两件也不错。碳烧生蚝、炒蚬,特别鲜味。

  地址:南海区樵乐路(近民强桥底)。

  西樵桂花酒:桂花飘香

  桂子纷纷点玉壶,原是樵山村民酿。桂花酒,西樵的著名佳酿。酒质香醇、浓厚,上口带桂花香,微甜,余香长久。夏季,桂花酒既可冰镇,解渴消暑,也可入菜,风味独特。在酷暑,饮一杯冰镇桂花酒,口齿留香之余,顿感清新舒爽,心中透凉。

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