【导语】:2022三水呷醋文化节将于河口百年火车站举办,举办时间2022年5月20日~29日。该节庆以“臭屁醋”为支点,打造三水“臭屁醋”美食IP,吸引市民游客来吃三水特色美食,畅饮健康长寿醋。
2022三水呷醋文化节举办地点如下:
✔活动地点:河口百年火车站
✔活动时间:2022年5月20日~29日
✔交通指南:
公交车:乘坐601路、604路、628路、636路、648路、660路、680路到西南街道办下车步行约350米到达。
自驾车:市民驾车到西南街道办事处行政服务中心停车场,步行约400米到达;驾车到文塔公园停车步行约450米到达。
✔拓展阅读:
呷醋文化节至今举办了第二届,该节庆以“臭屁醋”为支点,打造三水“臭屁醋”美食IP,吸引市民游客来吃三水特色美食,畅饮健康长寿醋。三水臭屁醋联盟至2021年成立至今,已有成员19家,他们将集体打造和推广三水“臭屁醋”饮食品牌,让更多朋友认识正宗的三水“臭屁醋”美食。
别具特色的“臭屁醋”是三水有名的“长寿美食”,距今已有2000多年的历史。在三水,制作臭屁醋用的“米醋”一般经过约90天自然发酵而成,味道奇特,醋香浓郁。食用时,常选新鲜的鸡肉、猪手、黄豆、生姜、番薯、鸡脚、梅菜作配菜。因臭屁醋具有消杀细菌、软化血管等作用,被当地人称为“长寿醋”。
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